Speisekarte

Vorspeisen

Klare Fischsuppe8,90 €

mit Forelle, Lachsforelle, Karpfen und Gemüse

Fischsoljanka8,90 €

aus Letscho, mit versch. Räucherfisch, aus eigener Räucherei

Räucherlachsteller11,90 €

aus eigener Räucherei, mit Meerrettichfrischkäse

Garnelen im Knoblauchöl12,90 €

7-8 Stück, geschält, in der heißen Pfanne serviert

Asiatischer Algensalat8,90 €

süß-sauer mit Sesam

F(r)isch gebraten

Forelle „Müllerin Art“24,90 €

mit Petersilienkartoffeln und Apfelsahnemeerrettich

Lachsforellenfilet25,90 €

auf Blattrahmspinat und Bandnudeln

Zanderfilet25,90 €

mit Rahmmischgemüse (Erbsen, Möhren, Blumenkohl), dazu Petersilienkartoffeln

Fischvariation26,90 €

auf Blattrahmspinat, dazu Petersilienkartoffeln

Welsfilet21,90 €

mit tomatisiertem Ratatouille, dazu Reis

Kalt marinierte Filets

Brathering17, 50 €

mit frischen Zwiebelringen, dazu selbstgemachte Kartoffelecken

Matjes „nach Hausfrauen Art“17,50 €

mit Petersilienkartoffeln

Im Öl gebacken

Backfisch 17, 50 €

mit hausgemachter Remoulade, dazu selbstgemachte Kartoffelecken

Backfisch „BLK“19,50 €

mit Rahmmischgemüse (Erbsen, Möhren, Blumenkohl), dazu Petersilienkartoffeln

Für die Nicht-Fischesser

Schnitzel „Wiener Art“17, 50 €

mit Ketchup und Mayonnaise, dazu Pommes Frites

Schnitzel 19,50 €

mit Rahmmischgemüse (Erbsen, Möhren, Blumenkohl), dazu Petersilienkartoffeln

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein17,50 €

mit Champignons, dazu Reis

Bandnudeln13,50 €

mit Blattrahmspinat oder Ratatouille

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